Época de Tangerina Murcote – Ceasa RJ

Descubra a deliciosa murcote: a mexerica, tangerina ou bergamota, conforme a região. Essa fruta híbrida entre a laranja e a tangerina é conhecida por sua casca fina e aroma irresistível. Além disso, possui maior teor de vitamina C do que a poncã. Perfeita para desfrutar ao natural, preparar sucos refrescantes, caipirinhas saborosas, marinadas suculentas e bolos incríveis. No Brasil, as regiões Sul e Sudeste lideram seu cultivo e consumo. Aproveite seu sabor único de julho a outubro.

Desvende o mistério das frutas cítricas! Na hora de escolher entre tangerina, mexerica, murcote e ponkan, é fácil se confundir. Mas saiba que cada uma delas é uma fruta única. A ponkan e a mexerica são diferentes variedades de tangerina, enquanto a murcote é um híbrido especial.

Conhecida como murcote ou morgote, essa fruta surpreende com seu suco delicioso e alto teor de açúcar. A Murcott é um cruzamento entre a tangerina Ponkan e a laranja Pêra, perfeita para consumo fresco ou para a produção do melhor suco de laranja, famoso por sua doçura e coloração vibrante.

A mexerica murcote possui uma forma achatada, textura lisa e varia entre o amarelo e o verde. Seu sabor é doce, com um toque de acidez, e seu suco tem uma cor alaranjada intensa. Apesar de possuir muitas sementes, é repleta de suculência. Suas dimensões são compactas, variando de 7cm a 9cm de diâmetro.

Na hora da compra, escolha as frutas mais amareladas ou alaranjadas, evitando as verdes com bico ainda verde. A safra da murcote ocorre entre os meses de agosto e novembro.

Independentemente da variedade escolhida, todas essas frutas oferecem benefícios igualmente incríveis. Assim como a laranja, o limão e outras frutas cítricas, a murcote, ponkan e mexerica são ricas em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico. Além disso, os gomos dessas frutas contêm uma boa quantidade de fibras, que auxiliam na digestão.

Descubra o sabor e os benefícios dessas frutas cítricas únicas e adicione uma dose de frescor e saúde à sua dieta.

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